Havana88- Makanan viral muncul hampir setiap saat. Menggunakan bahan-bahan yang biasa Anda beli di pasar atau supermarket, ubahlah menjadi makanan yang lezat dan menggugah selera. Yang terbaru adalah Nugget Geprek Chef Arnold yang viral di media sosial.
Selama ini geprek identik dengan ayam goreng berbalut tepung yang kemudian dilumatkan (dikocok atau ditekan) dan dicampur dengan sambal terasi. Dengan begitu ayam goreng tepungnya hancur dan mudah dimakan. Namun Chef Arnold menghadirkan resep unik yaitu Nugget Geprek. Sensasi makannya pasti beda, karena ayam biasa ada tulangnya, sedangkan nugget tanpa tulang dan isi dagingnya lebih empuk.
Begitu menariknya Nugget Geprek, Chef Arnold membagikan resepnya kepada Youtuber muda Indonesia, Jessica Jane. Juri Master Chef Indonesia ini mengajarkan Jessica Jane online cara membuat nugget geprek di rumah.
Kirim Bahan Makanan Plus Giling
Geprek Nugget Chef Arnold mudah dibuat di rumah. Untuk mengajari Jessica Jane cara membuat nugget geprek, Chef Arnold tidak hanya mengirimkan bahan-bahan untuk makanan, tetapi juga penghancur batu untuk membuat sambal geprek. Jessica Jane yang menerima paket dari Chef Arnold terkejut karena ada penghancur batu di dalam paket tersebut. Ini sangat berat, kata Jessica.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nugget geprek Chef Arnold antara lain cabai rawit, bawang putih, kaldu ayam bubuk, jeruk nipis atau kunci, gula pasir, garam dan Kanzler Crispy Chicken Nugget.
Nugget Geprek Chef Arnold menggunakan bahan utama dari Kanzler Crispy Chicken Nugget. Chicken Nugget ini cukup istimewa karena dilengkapi dengan bubble crumbs, yang setelah digoreng bisa dibuat creamy dan terasa renyah dan garing saat disantap. Chef Arnold mengatakan geprek nugget nya enak, extra mealty, enak dan pasti crunchy.
“Jadi kalau misalnya digoreng garing, maka sisanya dibiarkan, remah-remahnya diletakkan di atas nasi,” kata Chef Arnold sambil mengacungkan dua jempol menandakan akan enak.
Tips Membuat Nugget Geprek
Pertama-tama, Chef Arnold meminta Jessica untuk memanaskan minyak untuk menggoreng cabai rawit dan bawang putih.
“Cabai rawit dan bawang putih harus disangrai sedikit dalam minyak panas. Tidak perlu waktu lama, diaduk sebentar dan diangkat menggunakan saringan. Kecilkan apinya,” kata Chef Arnold.
Menurutnya, bawang goreng dan cabai rawit akan membuatnya lebih lembut dan tampak sedikit lebih manis. Selain itu, dengan memasaknya terlebih dahulu, kuah geprek tidak akan cepat basi setelah dihaluskan.
Untuk menghasilkan rasa nugget yang pas, Chef Arnold meminta Jessica menggoreng Chicken Nugget dengan api kecil dan tidak terlalu besar.
Apa lanjutan dari pelajaran memasak Nugget Geprek Chef Arnold dengan Kanzler Crispy Chicken Nugget with bubble crumbs? Berhasilkah Jessica membuat sambal geprek dan Nugget Geprek?
Selengkapnya, saksikan video berjudul “Ajarkan Jessica Jane Ngulek Nugget Geprek Kekinian” di kanal Youtube Arnold Poernomo. Klik disini .
